“ 串串香 ”
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串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,今天,郑州吃货进行了一次郑州美味串串香大搜罗:
郑记串串香
开了十几年的老店生意一直很红火,是很多人学生时代的回忆味道,也是为数不多的清真的串串香火锅。菜品种类齐全,麻辣的锅底也不是很辣,符合大众口味。
地址: 二七区 交通路(康复前街口)
电话: 0371-65164748 0371-65265562
人均: 30元
蜀香门第冷锅串串
大卫城十楼是众多小吃聚集地,这家门口大鼓形式的桌椅特别引人注意。红油锅底香而不辣,更推荐藤椒锅底,上面盖满了白芝麻,不用凑近就能闻到藤椒的麻香味道。辣味不是很重,更适合喜欢吃“麻”味的吃货。串串被汤底洗礼之后味儿很足,甚至觉得酱料都有些多余。几十种串串,基本上能想到的都可以点到。炙烤猪蹄、麻辣脑花、醪糟汤圆这些当地的市井小吃非常值得推荐。
地址: 金水区 二七路西太康路交叉口西北角大卫城10楼
电话: 0371-55615230
人均: 45元
串串李
他家的串串口味适中,辣锅底吃起来又香又辣,原味锅底入味又不失本味。汤底比较新鲜,没有浓浓的味精味,淋上浓浓的芝麻酱,又香又辣,吃得根本停不下来。
地址: 金水区 南阳路(兴隆铺路口)
电话: 18703875586
人均: 10元
花布串茶吧
店里面有很多画布的装饰,带着浓郁的中国风,很独特。冷锅串串是餐厅特色,其他热凉菜、特色小食的种类也很多。冷锅串串的锅底特别赞,配任何菜都好吃,油碟带一些甜味,味道十分不错,值得一吃。
地址: 金水区 东风路与文博东路蓝堡湾贵人街中心处(文博东路口南侧)
电话: 0371-55008855
人均: 60元
厕所串串
纯正的四川味道,底料是菜籽油,不会有很浓厚的糊一嘴那种感觉,比较清口。油碟和干料也是超级正宗。如果凑不齐一桌人吃火锅,三两朋友也可以来。搭配上解腻去辣的唯怡豆奶,就算自己一个人也可以吃个痛快。
地址: 金水区 河南省体育场北门对面(体育场)
电话: 0371-86688877
人均: 30元
串串哥哥
干净——是很多人对这家店的第一印象。所有菜品都是真空包装的,素菜大部分是1元一份,丸子是1.5到3.5元不等。汤底麻辣鸡汤和骨汤的味道都不错,但是口感偏清淡,即使是麻辣味道也不算很辣。
地址: 二七区 大学路桃源路交叉口南100米路西丹尼斯入口
电话: 18239987112
人均: 20元
串串好忙•骨汤麻辣烫
喜爱吃串串又觉得路边摊不太干净的女生,这家店的丸子类和肉类都是独立包装,来这里就对了。骨汤味道不错,但是缺了一点浓汤的醇厚。炒饭的评价也很不错,可以来试试。
地址: 中原区 万达金街3号门右转20米路南
电话: 0371-86587320
人均: 22元
辣物
在外面就被特色的装修风格所吸引,店中央有一圈高吧台,上方吊着各种规格的酒杯,路过几次经常路过能看到许多颜值高的妹子都坐在吧台上吃辣串。把串串从汤底里拿出,入口第一感觉是咸香,慢慢辣味就会蔓延整个舌头,十分过瘾。
地址: 管城区 大上海城二楼美食街C2-22
电话: 0371-66217789
人均: 50元
和评论里的小伙伴一起来约串儿吧~
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