郑州吃货|洁白光润似莹玉，鲜香溢油灌汤包

灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族特色小吃，起源于北宋时期，流行于中国各地。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。

北宋之后，灌汤包子在开封流传下来，尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。今天，郑州吃货就为大家搜罗了郑州当地数个广受好评的灌汤包店，让大家在工作闲暇之余，不用出远门就能吃到可口的灌汤包~

上海恩记灌汤包

号称“老板亲理八年，恩记汤包独此一店”，口味绝对有保证，汤包除了鲜肉、虾仁、荠菜、香菇，还有鸭蛋黄和马蹄的，可以点恩记全家福，各个口味都可以一品千秋。店面比较小，环境一般，但是客人从来都是络绎不绝，包子为了保证鲜美口感，都是现蒸现做，一般从下单到上桌要等十五分钟左右，也可以买了自己回家蒸。

地址：黄河路东三街交叉口向南100米路西（近黄河路）

人均：23元

千家喜灌汤包

这家的灌汤包属于有口皆碑型的，是口味纯正的老式灌汤包的风味，就餐环境属于夜市的类型，进门先在凉菜区点单付款，拿着号码牌等包子，也是现点现蒸，人多的时候排队简直醉人……不过夜幕降临，约上三五好友点上几盘凉菜，几瓶啤酒再来上两笼灌汤包，简直不能更惬意~

地址：二七区新建北街最北头（近新建西街）

人均：19元

开封黄家包子

在开封吃灌汤包素有“游客吃第一楼，本地人吃黄家”之称，性价比可见一斑。黄家包子在我大郑州开有分店实在是让广大小笼包爱好者深感幸福的一件事，人气可是杠杠的！因此每次去排队都要排好久orz……不过作为一个正宗地道的灌汤包传承店，装修大气服务好，为了美味的的包子，大不了就先点个酸汤黄鱼等等嘛OvO~

地址：郑东新区天赋路28号绿地老街二期

人均：30元

杨记灌汤包

这家灌汤包是清真的！清真的！清真的！重要的事情要说三遍~对于不吃大肉的小伙伴们来说，这家店是吃灌汤包的好去处。牛肉羊肉馅儿的灌汤包吃起来也是别有一番滋味，料味比较重，适合缺油水的，被勾起馋虫的小伙伴们可以去尝试下~

地址：管城区商城路233号（市体育场东）

人均：22元

东京包子楼

这家的茴香大肉灌汤包，三鲜锅巴味道都很好，天气渐凉也可以要一个炖羊肉，每次去炸带鱼都是必点的，焦酥松脆超好吃~

地址：金水区政七街（近红旗路）

人均：20元

海豫楼

这家店也是清真的！清真的！清真的！门口高挂“清真第一笼”也是霸气威武得不行不行的~不过本身就资本傲人，羊肉包子鲜香不膻，汤汁够味，素包子皮薄如纸，却触弹不破，由此可见大厨功夫十分到家。他家的砂锅和小菜都评价蛮高，推荐尝试~

地址：管城区商城路与北顺城街交叉向南10米路东(百盛商场)

人均：28元

你有什么其它的美味灌汤包店推荐吗？欢迎在评论里和大家分享哦~

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