郑州吃货|酱香浓郁热干面，早餐午饭两相宜~

热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一。

热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、富清鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国乃至世界。

在第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上，评选出了“中国十大面条”，热干面排在首位，名声噪起。今天，郑州吃货就带领大家来细数一下郑州本地好吃的热干面：

【三兄弟热干面】

这家热干面人气超高，价格实惠，学生很多，关键是味道好吃啦~从店里一大盆酸豆角都被吃光就可以看出来OvO老板手脚麻利的把热干面烫熟，撒上调料。淋上芝麻酱，葱花，最后自己还可以加辣椒~他们家辣椒也超级香。还有自助调料，榨菜、辣椒圈儿，还有这家卖的肉饼，美味多得说都说不完~

人均：6元

地址：东风路与丰乐路交叉口向南80米路西

【麦鑫隆热干面】

深藏于美食广场的一枝独秀，必须是口碑打出来的，美味毋庸置疑。这家有一个特色热干面叫黑芝麻热干面，第一次见到黑色的芝麻酱淋在面条上，想想就很激动~吃起来的确也是特别香~还有炸酱热干面，多种热干面吃法给吃货们提供了丰富的选择呢~

人均：12元

地址：二七区德化新街负二层万国美食汇

【陈记热干面】

这是郑州为数不多的一家清真热干面，酱香浓郁，面条软硬适中，不是太干，搅拌均匀的过程中芝麻酱的香气扑鼻而来～再来上一份上筋道入味的卤豆干，味道超级赞~

人均：8元

地址： 金水区花园北路与国基路交叉口向北300米

【汉风热干面】

以前在伏牛路的那家汉风热干面搬走后，常客们都特别扼腕，其实它现在在桐柏路重新开业啦~现在又加卖了店长自制的龟苓膏，味道特别纯正，配上他们家自己熬制的米酒和酸梅汤，无添加无色素，放心安全又美味，好吃到停不下来~

人均：10元地址：中原区市场街与桐柏路西20米路北（近豫纺大厦）

【鄂灶】

如果说把正宗的武汉热干面味道还原到最经典的，绝对还是属这家了。豆皮、珍珠圆子、鳜鱼、臭豆腐，这些琳琅满目的特色小吃也都是别的地方吃不到的不输武汉本地的口感。想要回味正宗武汉味儿，吃最地道的热干面，不妨来这家店品尝下~

人均：25元地址：郑汴路凤台路向北196米路西

【信阳热干面】

这家的配菜超级丰富，使热干面不再如往常那么单调，面入口能感觉到浓浓的豆豉香味儿~一块钱四块儿的豆腐块也很可口，做得特别入味，分大碗小碗，价钱都很实惠，还有免费的面汤无限量供应哦~

人均：6元

地址：棉纺路国棉一厂门口

如果有更多的美味热干面推荐，请自告奋勇的留言给大家哦~O(∩_∩)O~

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