郑州吃货｜细数郑州那些藏在“犄角旮旯”里的深巷美食

都说“酒香不怕巷子深”，但有些蛰居的美食，如果无人指点，你可能真的永远都不会发现！

口味卓绝、地点难觅、低调经营，是他们最大的特色。这些餐馆大都隐匿于小巷的尽头，或在街道的旮旯，躲进不起眼的小楼里，细心烹调，简单低调地如同单位和办事处的食堂。虽说不是那一眼便能寻到的美味，可奇怪的是，他们依旧低调地红火着，靠的或许是老饕们的口口相传，也有人爱上了这神秘的色彩，寻找的过程竟然成了乐趣。

食欲老院子

深藏于城市的老院子，小四合院结构，幽静的环境给人非常亲近的感受。菜品以家常豫菜为主，融合各菜系简单的手工邻家菜肴，菜价不贵且菜量实惠。

◇推荐菜品：扒皮鱼，辣子鸡，蓝莓山药，酸汤丸子

◇餐厅地址：农业路经五路以西300米柯达冲印店胡同内

◇联系电话：0371—86086555

◇人均消费：50元

城墙根融合茶馆

古色古香的一家茶馆式的小餐厅，装修十分讲究有韵味。餐厅的环境和采光布局，空气中弥漫着茶香和茶气，十分适合聊天谈事。

◇推荐菜品：大鲤鱼，榴莲酥，素佛跳墙，海鲜疙瘩汤

◇餐厅地址：纬一路与经七路交叉口向东100米路南

◇联系电话：0371—53361166

◇人均消费：80元

北京炙子烤肉

在新建文旁边一个不起眼的胡同里面，上到二楼后是一个干净又宽敞的大厅。郑州首家京城地道的炙子烤肉，特质的铜炉，秘制的烧烤酱，事先腌制好的洋葱与肉类，美味又实惠。

◇推荐菜品：黑椒牛柳，鸡翅，鸡脆骨，饼丝

◇餐厅地址：黄河路与文化路交叉口向东50米路南2楼

◇联系电话：13592610702

◇人均消费：50元

小西贡越南牛肉粉

目测只有二十平米的店铺，最多只可容纳二十来人的就餐环境经常爆满。生牛肉粉端上来时，牛肉还泛着红血丝，被大骨头熬制的热汤底汆熟。粉是南方经常可以吃到的宽扁熟粉，绿豆芽、罗勒叶等配菜被浓醇鲜甜的汤底浸泡后，特别有层次。再挤上一点青柠汁在碗里，绝对正宗。

◇推荐菜品：越南生牛肉粉，熟牛肉米粉，生春卷

◇餐厅地址：人民路丹尼斯超市向东100米

◇联系电话：15978425152

◇人均消费：20元

蒙古包　蒙餐馆

一进店，映入眼帘的是一坛坛码好的酒坛子，二楼是两个巨大的蒙古包，装修非常有当地特色，各式各样的图腾让人心生敬畏又不禁感叹民族文化的博大精深。据店家说，店内的食物原材料都是从蒙古空运过来的，同时出售一些老板去各地旅游带回来的纪念品。

◇推荐菜品：酸奶，羊排，羊骨棒，军粮风干牛肉

◇餐厅地址： 东风东路与天泽街交叉口向南100米路东

◇联系电话：0371—68702093

◇人均消费：100元

牛魔丸

店老板是一对来自潮汕的小夫妻，萌萌的普通话让你可以暂时忽略店内比较简陋的就餐环境。门口的小推车就是这家店的厨房，一口大锅煮着大小不同的牛肉丸，肉丸口感确实不错，弹压又有嚼劲，汤味口感清爽好喝。

◇推荐菜品：大牛肉丸+小牛肉丸+米线套餐

◇店铺地址： 桃源路与勤劳街交叉口东南角

◇人均消费：10元

老酒馆

老酒馆门头非常小，但去过的人都知道店内大有乾坤。二楼的露天小阳台，现在这个温度晚上吃饭非常适宜。店内主打杭帮菜，花雕酒是一大特色，据说这家店的老板经营黄酒生意已10年有余，加热后酒味香醇，值得品尝。

◇推荐菜品：花雕焖鸡，黑椒石锅牛仔骨，咸蛋黄焗南瓜

◇餐厅地址：华山路与陇海路交叉口向北200米路西

◇联系电话：0371-67935535

◇人均消费：60元

悦食小馆

雅致的田园装修风格，简单却又不失细节。书柜、水培绿植，让你一进店身心就能够卸下一身疲惫，瞬间放松。菜品整体一般，虽属于中等偏上水准，但不得不说这家店的名气和环境大于菜品口感。

◇推荐菜品：信阳闷罐肉，新派毛血旺，悦小馆红烧肉，私房糟鱼

◇餐厅地址：南阳路与群办路交叉口向南100米路东

◇联系电话：0371—86533030

◇人均消费：50元

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